・「土佐文旦」は全国的に有名になってきた高知県の特産品です。
土佐文旦の高知県内の主要な産地は、西から宿毛市、四万十町（旧大方町）、佐川町、土佐市、香美市（旧香
我美町など）です。戸波野村農園はこの主要な産地である土佐市にあります。
「土佐文旦」は爽やかな甘みとすっきりとした上品な香り、ひと粒ひと粒がプリットしていて食べ応えのある食感が人気です。
かすかに感じるほろ苦さがクセになり、後味が良いのも特徴です。
販売時期は２月～4月の間の在庫がなくなる迄となります。（「土佐文旦」は12月に収穫、貯蔵追熟）
・高知県の「生姜」の収穫量は全国の約４割も占めており、日本で第一位の収穫量を誇ります。
「生姜」は香りや鮮度を保たせるため、土付きのまま発送いたします。「生姜」は料理には欠かせない、食材の一つです。サバの味噌煮、うどんの薬味、生姜酒、豚の生姜焼き、生姜の甘酢付け等の数多くの料理に使われています。「生姜」を食べると体もぽかぽかになり元気になると言われています。
販売時期は11月～10月の間の在庫がなくなる迄となります。（「生姜」は11月に収穫、予冷庫で保存）
